Buddha Bar
Para mi cumpleaños 22, fui a Buddha Bar (el de Boissy d’Anglas), Paris. Una expericiencia GÉNIAL, fue uno de mis primeros contactos con el glamour, con un restaurante no solo de moda sino conocido mundialmente, y del que yo amaba la música. Ahora, dos años después, abren Buddha Bar México, y para mi buena suerte, el cumpleaños de mi madre fue la excusa perfecta para conocerlo! He aquí mi reseña La arquitectura es bastante similar, y otro Buda –exactamente igual pero más pequeño- es el núcleo del restaurante. Al igual que en el de París, creo que las mesas están demasiado cerca, y la verdad, puedo contar con pelos y señales las conversaciones de mis vecinos culinarios. Ahora, la gran diferencia con París, es que allá la gente es mucho más discreta, por lo que enterarte de que los de la mesa de al lado se llevan 11 años y a pesar de eso están saliendo, hubiera sido mucho más complicado. La comida estuvo excelente (!!!), gravemente buena, desde la Ensalada Buddha Bar hasta la trilo...